品牌理念

「鹹東鹹西」對產品的要求從不妥協。創辦人王崇霖始終堅持在口味上創新突破，在食材上力求最高品質，無論成本與時間再高，我們都願意投入，只為守護粉絲們的健康與口感。

我們的蔬菜食材在烹調過程中，會先煮熟再迅速冰鎮，確保保留蔬菜的原始鮮甜與口感。 以鹽水雞最常見的配料——脆筍片為例，我們堅決不用市面上廉價且可能含有漂白劑的產品，而是選擇價格高出數倍、但品質更安全、天然的優質筍片，只為讓每一口都吃得安心。

我們長期與市場上信譽最佳的食材供應商合作，儘管成本高出許多，仍毫不猶豫。這份對品質的堅持，讓「鹹東鹹西」贏得無數粉絲的支持與信賴。

未來，我們也將持續努力，以更用心的產品，回饋每一位喜愛我們的你。

Our Products

獨家口味

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  中式｜油蔥醬

  經典不敗的台式魂

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  泰式｜泰式醬

  酸甜開胃，夏日感十足

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  日式｜和風醬

  清爽淡雅，層次細膩

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  印式｜咖哩風味

  濃郁香料，異國靈魂